Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Инкубатор для яиц автоматический И48-3
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10 л. с краном на подставке
Не указана цена
-
Компостирование помета птиц Скотный двор, 0,5кг
Не указана цена
-
Орешница "Сластена"
Не указана цена
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Сыроварение
287
Культуры микрооргонизмов для приготовления сметаны
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска "Йогурт" Lactina (пакет 1 гр.)
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Приготовление в домашних условиях с использованием натурального молока и чистых бактериальных заквасочных культур. Кисломолочные продукты не содержат пищевых добавок, стабилизаторов, загустителей, красителей, ароматизаторов, сахаров и т.п.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Предназаначен для приготовления сыра и творога в домашних условиях
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Натуральный сычужный фермент, полученный из сычуга КРС
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска ферментная для козьего молока RENIPLUS (Испания) - пакет 1 грамм - на 50 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска применяется при изготовлении сыров с низкой температурой второго нагревания, где требуется значительное количество глазков: Эмменталь, Маасдам, Данаблу, Тильзитер, Ярлсберг, Костромской, Швейцарские сыры и другие.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска для Качотты (Streptococcus thermophilus) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Подходит для всех мягких сортов пикантного сыра и, прежде всего, для овечьего сыра, где липаза ягненка желательна для формирования типичных созревающих ароматов. Также используется для производства особых сыров на основе коровьего молока и смешанного молока. Продукт содержит газообразующие бактерии. Для сыров на дозревании и твердого сыра следует добавлять соответствующую закваску, согласно рецептуры сыра.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Рекомендован для производства сыров с сильным ароматом, в которых козья липаза желательна для типичного аромата созревшего сыра. Также используется для производства особых сыров на основе коровьего молока и смешанного молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии