Отправляем по
России и СНГ
Пункт выдачи: Туймазы, Заводской пер., 2б, эт. 1
   8-800-201-05-41
Бесплатный звонок по РФ
Заказать звонок
Каталог товаров

Коптильня горячего копчения "Аромат" в Туймазы

Артикул: -
(19)
Коптильня бытовая горячего копчения предназначена для приготовления мяса, рыбы, курицы, овощей и многой другой пищи в домашних условиях, на любых видах плит.
5 100 руб. за шт
В наличии
- +
Способы оплаты
Характеристики
Число поддонов 3
Тип коптильня
Объем, л 14
Тип копчения горячее
Материал пищевая нержавеющая сталь
Гидрозатвор нет, силиконовый уплотнитель
Штуцер для отвода дыма да
Цвет нержавеющая сталь
Поддон для сбора жира Да
Вес, кг 5,2
Размер упаковки 280*280*450
Гарантия 12 месяцев
Подготовленный продукт помещается в коптильню, коптильня со щепой устанавливается на нагревательную
поверхность. Помещенный в коптильню продукт подвергается обработке горячим дымом от тлеющей щепы. Пища под воздействием высокой температуры испаряет лишнюю влагу, слегка припекается и пропитывается дымом, благодаря чему увеличивается срок хранения продукта, а блюдо приобретает великолепный вкус и аромат.
Ориентировочное время приготовления продукта составляет 30 минут и может изменяться в зависимости от типа приготавливаемой пищи.

В комплект входит:
- Шпагат
- Сетка
- Шепа
- Термометр
- Кассета
- Шланг для вывода дыма

ПОРЯДОК РАБОТЫ

На дно емкости укладывается щепа (~100гр)
Собирается кассета: противни насаживаются на шпильку, накручивается коромысло. В случае, если подготовленный продукт необходимо подвесить на коромысло, а противни загораживают нужное пространство, необходимо снять необходимое количество противней и накрутить обратно коромысло. После чего развесить продукт на коромысло.
На противни укладывается подготовленный продукт (мясо, сало, рыба, курица, овощи и т.п.), либо подвешивается на коромысло.
Кассета с продуктом устанавливается в емкость.
Емкость закрывается крышкой. Крышка фиксируется зажимными клипсами.
Надевается шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения.
Емкость устанавливается на электроплиту / газовую плиту / керамическую плитку. Коптильня не предназначена для использования на индукционной плите (из-за отсутствия жидкости в емкости индукционная плита производит автоматическое отключение).
Включается нагрев.